Готовим с Fun&Food! Ягодно-инжирный чатни.
Великолепным дополнением к любому стейку станет чатни. Это классический индийский соус, который усиливает вкус основного блюда и возбуждает аппетит. Чатни – как борщ: у него нет единого рецепта, и каждый готовит его так, как пожелает. Чаще всего он сладковато-пряный, имеет вязкую консистенцию и подаётся либо к гарнирам, либо к мясу, куриному филе или же рыбе. Перед вами – наш вариант соуса.
Вам понадобится:
• Урбеч из инжира #Намажь_орех – 100 грамм - Купи с бесплатной доставкой на Wildberries!
• Брусника – 150 грамм.
• Клюква – 150 грамм.
• Красное вино – 300 мл.
• Вода – 200 мл.
• Соль – ½ чайной ложки.
• Сахар – 3 столовые ложки.
• Лимонный сок – 2 столовые ложки.
Рецепт соуса прост. Вам лишь нужно залить ягоды вином с водой, приправить специями, добавить наш Урбеч из инжира и довести до кипения. После того, как соус вскипел, добавить лимонный сок и варить на медленном огне 30 минут. Не забывайте помешивать! Самое главное, чтобы ягоды хорошенько разварились. Дайте чатни остыть.
Готово! Теперь в вашем холодильнике есть прекрасная приправа для ужина на любой вкус. Приятного аппетита!
Еще рецепты
Обязательно сохраняйте рецепт, потому что когда вы его приготовите, большая вероятность, что оно станет вашим любимым печеньем. У нас получилось именно так! Огромное спасибо за предоставленный рецепт Ирине @_pro_maslo. |
 Шоколадно фасолиевые конфеты, которые никого не оставят равнодушными! Обязательно попробуйте приготовить ;) |
|
Готовим с Fun&Food! Ягодно-инжирный чатни. |
 Готовим с Fun&Food! Песто. |
 Готовим с Fun&Food! Хумус. |
 Шоколадный кекс с бананом и арахисовой пастой!А вы любите шоколадные мафиины с чашечкой горячего свежесваренного кофе, или пока они еще теплые, запивать их холодным молочком?......Мы очень любим) |
 Рецепт недели - кунжутное печенье!Я с детства очень люблю кондитерские изделия в которых присутствует кунжут. Козинаки из кунжута и кунжутное печенье всегда были моими самыми любимыми лакомствами. |
 Арахисовое печенье без муки!Хотите рецепт вкусного печенья без муки с арахисовой пастой? Этот необычный рецепт мы нашли случайно, и не смогли пройти мимо него) |
 Конфеты с киноа и арахисовой пастой.А вы знаете что такое киноа? Мы тоже не давно узнали и оценили вкус этого замечательного растения совсем недавно. Хотя эта зерновая культура имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. |
 Быстрый ПП тортик с арахисовой пастой!Это рецепт тортика, который прислали нам наши клиентки Аня и Катя, очень хочется назвать "Эгоист". Почему? Да все просто - рецепт расчитан на одлну порцию))) |