
Готовим с Fun&Food! Ягодно-инжирный чатни.
Великолепным дополнением к любому стейку станет чатни. Это индийский соус, который усиливает вкус основного блюда и возбуждает аппетит. Чатни – как борщ: у него нет единого рецепта, и каждый готовит его так, как пожелает. Чаще всего он сладковато-пряный, имеет вязкую консистенцию и подаётся либо к гарнирам, либо к мясу, куриному филе или же рыбе. Перед вами – наш вариант соуса.
Вам понадобится:
• Урбеч из инжира #Намажь_орех – 100 грамм.
• Брусника – 150 грамм.
• Клюква – 150 грамм.
• Красное вино – 300 мл.
• Вода – 200 мл.
• Соль – ½ чайной ложки.
• Сахар – 3 столовые ложки.
• Лимонный сок – 2 столовые ложки.
Соус прост в приготовлении. Вам лишь нужно залить ягоды вином с водой, приправить специями, добавить наш урбеч и довести до кипения. После того, как соус вскипел, добавить лимонный сок и варить на медленном огне 30 минут. Не забывайте помешивать! Самое главное, чтобы ягоды хорошенько разварились. Дайте чатни остыть.
Готово! Теперь в вашем холодильнике есть прекрасная приправа для ужина на любой вкус. Приятного аппетита!
Еще рецепты
![]() Шоколадно фасолиевые конфеты, которые никого не оставят равнодушными! Обязательно попробуйте приготовить ;) |
![]() Готовим с Fun&Food! Ягодно-инжирный чатни. |
![]() Готовим с Fun&Food! Песто. |
![]() Готовим с Fun&Food! Хумус. |
![]() Шоколадный кекс с бананом и арахисовой пастой!А вы любите шоколадные мафиины с чашечкой горячего свежесваренного кофе, или пока они еще теплые, запивать их холодным молочком?......Мы очень любим) |
![]() Рецепт недели - кунжутное печенье!Я с детства очень люблю кондитерские изделия в которых присутствует кунжут. Козинаки из кунжута и кунжутное печенье всегда были моими самыми любимыми лакомствами. |
![]() Арахисовое печенье без муки!Хотите рецепт вкусного печенья без муки с арахисовой пастой? Этот необычный рецепт мы нашли случайно, и не смогли пройти мимо него) |
![]() Конфеты с киноа и арахисовой пастой.А вы знаете что такое киноа? Мы тоже не давно узнали и оценили вкус этого замечательного растения совсем недавно. Хотя эта зерновая культура имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. |
![]() Быстрый ПП тортик с арахисовой пастой!Это рецепт тортика, который прислали нам наши клиентки Аня и Катя, очень хочется назвать "Эгоист". Почему? Да все просто - рецепт расчитан на одлну порцию))) |
![]() Кокосовый батончик мюсли с бананом и шоколадом!В последнее время все больше набирают популярность питательные батончики мюсли, которыми можно легко, быстро а самое главное вкусно и очень сытно перекусить. На полках магазинов представлен широкий ассортимент этого продукта, а в сети интернет можно найти много рецептов этого лакомства. |
Добавить комментарий