Бисквитные блинчики без сахара, без глютена!

Бисквитные блинчики без сахара, без глютена!
Блинчики по этому рецепты получаются пышными, воздушными и интересными на вкус. В любом случае, блины испеченные по этому рецепту не оставят равнодушными никого)
В этом рецепте нет сахара, но при этом они получаются сладкими и очень вкусными. Сладость им придает топпинг "Сироп топинамбура", который входит в состав блинов.
Натуральный сироп топинамбура содержит около 40 % растительного волокна, в котором как раз и сосредоточена сладость. Такое волокно дарит длительное чувство насыщения, поскольку не разлагается в желудке. Лишь в кишечнике начинается процесс высвобождения глюкозы, столь необходимый для полноценной работы мозга и других органов тела.
Для бисквитных блинчиков нам понадобятся:
1. 2 яйца.
2. 150 грамм растительного молока
3. 100 грамм минеральной воды, сильно газированной.
4. Полтора стакана муки без глютена
5. 4 столовых ложки топпинга Сироп топинамбура -купи на wildberries
6. 2-3 ст. ложки растительного масла
Так же в тесто можно добавить топпинг "Кэроб слабообжаренный", и у вас получатся шоколадные блинчики ;)
Для начала отделяем желтки от белков и смешиваем желтки с 2 двумя ложками сиропа топинамбура. | |
Добавляем молоко и газированну воду. И тщательно перемешиваем. | |
Затем добавить просеянную муку и растительное масло, и хорошо перемешать. | |
Белки взбить с 2 ложками сиропа топинамбура в крепкую пену. | |
Белки добавлять понемногу, тщательно и не спеша перемешивая венчиком до однородности. | |
Жарить сразу же на разогретой смазанной растительном масле сковороде. | |
Сковороду не обязательно смазывать маслом перед каждым блином. Растительное масло которое входит в состав теста, будет само смазывать сковороду. |
Если понравился этот рецепт, не забудь рассказать о нем своим друзьям в социальных сетях ;)
Еще рецепты
![]()
Обязательно сохраняйте рецепт, потому что когда вы его приготовите, большая вероятность, что оно станет вашим любимым печеньем. У нас получилось именно так! Огромное спасибо за предоставленный рецепт Ирине @_pro_maslo. |
![]() Шоколадно фасолиевые конфеты, которые никого не оставят равнодушными! Обязательно попробуйте приготовить ;) |
![]() Готовим с Fun&Food! Ягодно-инжирный чатни. |
![]() Готовим с Fun&Food! Песто. |
![]() Готовим с Fun&Food! Хумус. |
![]() Шоколадный кекс с бананом и арахисовой пастой!А вы любите шоколадные мафиины с чашечкой горячего свежесваренного кофе, или пока они еще теплые, запивать их холодным молочком?......Мы очень любим) |
![]() Рецепт недели - кунжутное печенье!Я с детства очень люблю кондитерские изделия в которых присутствует кунжут. Козинаки из кунжута и кунжутное печенье всегда были моими самыми любимыми лакомствами. |
![]() Арахисовое печенье без муки!Хотите рецепт вкусного печенья без муки с арахисовой пастой? Этот необычный рецепт мы нашли случайно, и не смогли пройти мимо него) |
![]() Конфеты с киноа и арахисовой пастой.А вы знаете что такое киноа? Мы тоже не давно узнали и оценили вкус этого замечательного растения совсем недавно. Хотя эта зерновая культура имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. |
![]() Быстрый ПП тортик с арахисовой пастой!Это рецепт тортика, который прислали нам наши клиентки Аня и Катя, очень хочется назвать "Эгоист". Почему? Да все просто - рецепт расчитан на одлну порцию))) |