Шоколадная паста в домашних условиях

 

Домашняя шоколадная паста – популярный продукт, который любят все без исключения! Она питательна и полезна, восполняет потребность организма в энергии, поэтому многие задаются вопросом: «Как сделать шоколадную пасту?» Вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

• порошок какао;
• сахарный-песок;
• масло сливочное;
• сливки или молоко;
• мука.

Рецепт шоколадной пасты может включать ещё и орехи, традиционно это арахис либо фундук, однако всё зависит от предпочтений домашнего кулинара. В этом случае необходимо поджарить орехи в духовом шкафу, а затем измельчить их в блендере. Процесс приготовления шоколадной пасты из какао довольно непростой, и не всегда получается с первого раза добиться нужной консистенции. Помимо набора продуктов понадобятся такие приспособления, как кастрюля или сотейник с двойным дном, венчик для смешивания, а также вышеупомянутый блендер. Во время кипения смеси необходимо тщательно следить за тем, чтобы паста не собиралась в комочки, и всё время помешивать. Загустевает паста не сразу, нужно разложить её по баночкам и оставить на некоторое время. Однако «Намажь орех» предлагает более простой путь – купить шоколадную пасту.

 

Вкусно и полезно!

 

Шоколадная паста по типу «Нутеллы» давно завоевала наши сердца и прочно вошла в список привычных продуктов. Это сладость, в основе которой шоколад, сливочное масло и орехи. Она должна иметь насыщенный коричневый цвет, тугую консистенцию, сладкий запах. Массовая доля какао-продуктов должна составлять от 12%. Но многих потребителей, которые стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию, останавливает высокое содержание сахара в продукте и наличие в такой пасте не самого полезного пальмового масла. Поэтому мы предлагаем совершенно новый подход к сладостям.

Хотите попробовать шоколадную пасту без пальмового масла и сахара, которую по вкусу не отличить от «Нутеллы», но полезную и безопасную даже для диабетиков? Натуральные шоколадно-ореховые пасты в широком ассортименте предлагает компания «Намажь орех». Как их можно использовать? Обычно покупатели ограничиваются намазыванием пасты на хлеб во время завтрака. Но существует множество способов применения шоколадного лакомства:

• приготовление начинки для лепёшек или блинов;
• добавление в мюсли;
• смешивание с йогуртом;
• использование как добавки для молочного коктейля;
• добавление в горячий шоколад.

Шоколадно-арахисовая паста для всей семьи – прекрасное начало дня. Она прибавит вам сил и энергии, заряжая на новые свершения!