Сегодня 4 марта 2019 года! И да, сегодня началась Масленица!
А значит - самое время печь блины! Рецептов блинчиков наверное столько же сколько и хозяек) У каждой свой, да еще и не один. Но сегодня мы с вами поделимся очень простым, и самое главное очень вкусным рецептом блинов, который освоит даже начинающий кулинар) Я давно делаю блинчики именно по этому рецепту, которому меня научила моя мама. Надеюсь он вам понравится и вы встретите масленицу как надо - с блинами!
Для порции блинов (штук 20) нам понадобятся:
1. 0,5 л. молока
2. 2 яйца
3. мука пшеничная
4. 1 ст. ложка сахара
5. 1 чайная ложка соли
6. 3 столовых ложки растительного масла
Приступим.
Выливаем молоко в глубокую емкость. Это может быть и чашка и кастрюля. Добавляем в него яйца, масло, соль, сахар и муку. Муку добавляем постепенно, сначала один стакан, все тщательно взбиваем венчиком или миксером. Если тесто жидкое, добавляем еще муки. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана. Тщательно взбиваем ,что бы не было комочков. Когда тесто готово, достаем свою любимую сковородку для блинов.
Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, ее можно не смазывать растительным маслом. Оно в составе теста уже есть, и при обжарке блинов будет из него выделяться, смазывая поверхность сковороды. Ну а если у вас простая сковородка, можно ее смазать перед первым блинчиком небольшим количеством растительного масла. В процессе если тесто будет прилипать к сковороде, в него можно добавить еще пару ложек растительное масла и опять тщательно перемешать.
Первый блин комом? Не беда) Этот блинчик специально создан, что бы его продегустировали на соль/сахар. Если вам чего то не хватает, можно смело добавлять этот ингредиент в тесто. Если же вы пересолили его, то в него можно добавить немного молока (или воды, если молока нет под рукой), муки и все тщательно перемешать.
Готовые блинчики подавать с вашими любимыми добавками. Нам нравятся блины с нашими топпингами - сиропом топинамбура и финиковым сиропом, ну и конечно с джемами и арахисовой пастой. -купи на wildberries
Приятного аппетита, и с Масленицей!
Если понравился этот рецепт, не забудь рассказать о нем своим друзьям в социальных сетях ;)
Еще рецепты
 Домашний хлеб с урбечем! В последнее время хорошего хлеба в магазинах найти становится все сложнее и сложнее. Мы уже давно начали печь хлеб сами, и сегодня хотим поделиться с вами простым рецептом) |
 «Протеиновый коктейль с арахисовой пастой #Намажь_орех» |
 Отличный завтрак в новогодние каникулы! Вы любите блинчики? Уверены - любите) Кто же не любит горячие блинчики, да еще и заправленные фруктовым джемом? |
 Необычный салат, для новогоднего стола! Кто хочет удивить своих гостей не обычным "горячим" салатиком из огурцов заправленым соусом на основе арахисовой пасты? :) |
 Бутерброды для школьника. |
 Новогоднее печенье с арахисовой пастой!Новый год это семейный праздник, который традиционно отмечается большой компанией - с родными, с друзьями. И каждый год, мы готовим к столу что ни будь вкусненькое и необычное. Предлагаем вам удивить своих близких замечательным печеньем, которое понравится всем. |
 Смузи - идеальный завтрак!Кому рецепт суперпитательного и полезного, а самое главное невероятно вкусного завтрака? Есть такой у нас! И мы с удовольствием делимся им с вами. Процесс приготовления не займет больше 5 минут, а результат вас приятно удивит и наполнит вас жизненной энергией на весь день. |
 Суперпитательный батончик из арахисовой пасты!В последнее время набирают большую популярность различные батончики. Но, к сожалению, не всегда они делаются только из натуральных и полезных ингредиентов. Предлагаем свою версию этого великолепного способа быстро перекусить. |
 Пироженное из детства - картошка!Кто в детсве не пробовал пирожное картошка? Это одно из самых популярных пирожных, но к сожалению не всегда оно делается из полезных ингредиентов. Этот рецепт мы смешали уже давно, и он уже не однократно прошел свой вкусовой контроль у наших родных и близких. И теперь мы спешим поделиться им с вами! |
 Кокосовые конфетки - райское наслаждение!Вы, наши любимые покупатели, нас часто спрашиваете – А как лучше всего употреблять косовую манну «Намажь_Орех»? На самом деле, этот продукт хорош как в самостоятельном, чистом виде, так и в сочетании с другими полезными и вкусными продуктами. И как раз одно из таких сочетаний мы и хотим вам представить. |